اهلا وسهلا بكل محبى الاكلات السريعة
جهزنا لكم اليوم طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات
ان شاء الله بيعجبكوا
 |
| طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات |
 |
| ارز ريزو بالخضروات |
كأسة ملك الارز طويل الحبة
باذنجان رومى + بازلاء + فليفلة رومى احمر + فليفلة رومى خضراء + كوسا
ملح + فلفل اسود + بهار مشكل + كارى
بصلة متوسطة مفرومة
نصف كيلو فطر
ربع قالب زبد
ربع كأسة زيت
جبن بارمزان مبشورة
3 كأسات مرق دجاج او مياه دافئة مذاب فيها ماجى
طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات :
- اغسلى الارز بالمياه الجارية و انقعيه فى مياه دافئة مذاب فيها ملح, اما الخضروات قومى بغسلها بالمياه الجارية و قليل من الخل ثم قومى بتقطيعها مكعبات .
- جهزى اناء عميق وضعى فيه الزبد ثم اضيفى الخضروات مع قليل جدا من الملح و قلبى بأستمرار .
- جهزى اناء اخر وضعى فيه الزبد و الزيت ثم اضيفى البصل لحتى يحمس ثم الارز و قلبى جيداً ثم اضيفى الكارى و اتركيه ليغلى قليلاً ثم اضيفى اليه الخضروات و استمرى فى التقليب, هدىء النار وغطيه بورق قصدير ثم غطاء محكم و اتركيه لحتى ينضج تماماً ...
- قدمى ساخناً و فوقه جبن البارمزان
و بالصحة و الهنا ...
باذنجان رومى + بازلاء + فليفلة رومى احمر + فليفلة رومى خضراء + كوسا
ملح + فلفل اسود + بهار مشكل + كارى
بصلة متوسطة مفرومة
نصف كيلو فطر
ربع قالب زبد
ربع كأسة زيت
جبن بارمزان مبشورة
3 كأسات مرق دجاج او مياه دافئة مذاب فيها ماجى
طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات :
- اغسلى الارز بالمياه الجارية و انقعيه فى مياه دافئة مذاب فيها ملح, اما الخضروات قومى بغسلها بالمياه الجارية و قليل من الخل ثم قومى بتقطيعها مكعبات .
- جهزى اناء عميق وضعى فيه الزبد ثم اضيفى الخضروات مع قليل جدا من الملح و قلبى بأستمرار .
- جهزى اناء اخر وضعى فيه الزبد و الزيت ثم اضيفى البصل لحتى يحمس ثم الارز و قلبى جيداً ثم اضيفى الكارى و اتركيه ليغلى قليلاً ثم اضيفى اليه الخضروات و استمرى فى التقليب, هدىء النار وغطيه بورق قصدير ثم غطاء محكم و اتركيه لحتى ينضج تماماً ...
- قدمى ساخناً و فوقه جبن البارمزان
و بالصحة و الهنا ...
_________________________________
 | |
| تواصل معنا لطب الاسعار |
0 التعليقات:
إرسال تعليق
شاركنا برأيك