طريقة عمل الارز المكسيكى, طرق طبخ الارز

تتنوع اكلات ملك الارز و تختلف من المطابخ العربية الى الغربية و اليوم آثر
ملك الارز تقديم وصفة شهية من المطبخ المكسيكى هو الارز المكسيكى

اليكِ المقادير :

2 كأسة ارز ملك الارز(طويل الحبة)

1 ثمرة طماطم

فلفل الوان (اخضر + احمر + اصفر )

كأسة فاصولياء حمراء

نصف كأسة زيتون اسود

3 ذرة صغيرة ورفيعة

ملح +فلفل+كركم+

بصلة متوسطة الحجم

3 ملاعق كبيرة زبدة

جزر

طريقة تحضير الارز المكسيكى :

اغسلى الارز طويل الحبة بالمياه الجارية ثم انقعيه فى المياه من نصف ساعة الى ساعة

ثم جهزى اناء عميق وضعى فيه الزبد وضعى البصل والملح والفلفل ثم الخضروات المقطعة و قلبى جيداً ثم اضيفى المياه واتركيها لتغلى ثم اضيفى الارز و الكركم واتركيه على نار متوسطة ثم هدىء النار وغطيه بغطاء محكم

ثم اسكبى الارز المكسيكى فى طبق التقديم و جمليه بالزيتون

طريقة عمل الارز المكسيكى, طرق طهى الارز

وبالصحة والهنا

_______________________________

وصفات شهية  للارز