المقادير :
نصف كاسة سكر ابيض ( سكر شلاسكو)
4 ملاعق ماء ورد
2 ملعقة زبده
هيل مطحون + زعفران
5 كاسات مياه
2 كاسة ارز بسمتى مزة ( ارز ملك الارز )
طريقة التحضير الارز المسكر :
ينقع الهيل والزعفران بماء الورد ثم تحضرى الارز الابيض وتقومى بنقعه فى الماء من 30 الى 45 دقيقة ثم تصفيه
وتضعى الارز فى اناء به ماء مغلى ويترك على النار مع اضافة السكر لحتى يتشرب الماء ثم يرفع من النار
ثم احضرى اناء اخر وضعى فيه الزبد ثم الارز المسكر ورشى الاناء بماء مذاب فيه الزعفران وماء الورد واتركيه من 5 الى 7 دقائق
وبالصحة و الهنا
جربى مع ملك الارز اكلات اخرى جديدة
جربى مع ملك الارز اكلات اخرى جديدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق
شاركنا برأيك