الأربعاء، 11 سبتمبر، 2013

طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات, اكلات سريعة


اهلا وسهلا بكل محبى الاكلات السريعة

جهزنا لكم اليوم طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات

ان شاء الله بيعجبكوا

طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات

ارز ريزو بالخضروات
كأسة ملك الارز طويل الحبة
باذنجان رومى + بازلاء + فليفلة رومى احمر + فليفلة رومى خضراء + كوسا
ملح + فلفل اسود + بهار مشكل + كارى
بصلة متوسطة مفرومة
نصف كيلو فطر
ربع قالب زبد
ربع كأسة زيت
جبن بارمزان مبشورة
3 كأسات مرق دجاج او مياه دافئة مذاب فيها ماجى

طريقة عمل ارز ريزو بالخضروات :
- اغسلى الارز بالمياه الجارية و انقعيه فى مياه دافئة مذاب فيها ملح, اما الخضروات قومى بغسلها بالمياه الجارية و قليل من الخل ثم قومى بتقطيعها مكعبات .
- جهزى اناء عميق وضعى فيه الزبد ثم اضيفى الخضروات مع قليل جدا من الملح و قلبى بأستمرار .
- جهزى اناء اخر وضعى فيه الزبد و الزيت ثم اضيفى البصل لحتى يحمس ثم الارز و قلبى جيداً ثم اضيفى الكارى و اتركيه ليغلى قليلاً ثم اضيفى اليه الخضروات و استمرى فى التقليب, هدىء النار وغطيه بورق قصدير ثم غطاء محكم و اتركيه لحتى ينضج تماماً ...
- قدمى ساخناً و فوقه جبن البارمزان

و بالصحة و الهنا ...
_________________________________
تواصل معنا لطب الاسعار 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

شاركنا برأيك