الاثنين، 24 يونيو، 2013

طريقة عمل الأرز بالسكر و الدجاج, طرق عمل الأرز

الأرز بالسكر و الدجاج

أرز بالسكر و الدجاج
المقادير:
مقادير الأرز بالسكر والدجاج
طريقة التحضير:
- يسلق الدجاج مع إضافة الهيل, القرفة, الليمون والملح يترك الدجاج حتى تتم عملية نضجه ثم نحتفظ بمرقة الدجاج.
- يسلق الأرز في مرقة الدجاج ويترك لمدة 45 دقيقة.
- عند الإنتهاء من الأرز نبداء بتحميس البصل حتى يصبح لونه ذهبي و يضاف له السكر مع خلطهم جيدا .
- يضاف الدجاج المسلوق الى البصل و يقلب ثم نضيف لها البهارات المشكلة, الماجي وملح حسب الإحتياج مع تقليب الجيد حتى تكتسب اللون البني.
- يضاف نصف كاسة من مرقة الدجاج وتترك لمدة 7 دقائق .
- أضيفي الأرز الى خليط الدجاج مع تغطية القدر بإحكام وأتركيه لمدة 10 دقائق .
     قدمي الأرز و الدجاج في أطباق التقديم وزيني الطبق بالكزبرة و المكسرات حسب الرغبة 
وبألف صحة وعافية ,,,
 
الأرز بالسكر و الدجاج
_____________________

تعلمي وصفات أخرى من ملك الأرز

0 التعليقات:

إرسال تعليق

شاركنا برأيك