الخميس، 6 يونيو، 2013

طريقة تحضير مقلوبة الشيش طاووق, طرق طهى الارز



جربوا مع ملك الارز طريقة عمل مقلوبة الشيش طاووق وهى وصفى مبتكرة لكسر الروتين اليومى فى الاكل 

المقادير :

شيش طاووق 
ذرة 
بازلاء 
بصلة متوسطة شرائح 
كوسا
باذنجان
زيت 
معجون الطماطم
ملح + فلفل اسود +بهار مشكل 

طريقة تحضير مقلوبة الشيش:
جهزى الشيش الطاووق و الكوسا و الباذنجان و الذرة وضعيهم فى الطاسة مع قليل من الزبد ثم اضيفى الملح و الفلفل  والبهار المشكل واستمرى فى التقليب واسلقى الارز بطريقتك المعتادة ثم ضعى الشيش الطاووق والكوسا والباذنجان والذرة فى اناء عميق ثم ضعى الارز فوقه ومع كأسة مياه مذاب فيها زعفران واتركيه حتى ينضج ثم اسكبيه فى طبق التقديم 
وبالصحة و الهنا ,, 

تعرفى على طرق اخرى لعمل المقلوبة :
________________________
تواصلى معنا

0 التعليقات:

إرسال تعليق

شاركنا برأيك