المقادير :
2 كاسات ارز بسمتى طويل الحبة
3 كاسات مرق دجاج + دجاجة متوسطة
علبة حمص
10 فصوص ثوم بقشرة
ملح + فلفل + قرنفل + كركم
طريقة عمل ارز مقدر, طبق فلسطينى :
اغسلى الارز جيداً وانقعيه فى الماء من 35 الى 45 دقيقة ثم اسلقى الدجاج مع اضافة الهيل والقرنفل مع ازالة طبقة الريم باستمرار ثم اسلقى الارز مع مرق الدجاج واضيفى الحمص والكركم الثوم واتركيه حتى ينضج
و قدمى الارز مقدر بجانب سطلة الثومية
 |
| طريقة عمل ارز مقدر, طبق فلسطينى |
وبالصحة والهنا
استمتعى بأشهى الاطباق مع ملك الارز
0 التعليقات:
إرسال تعليق
شاركنا برأيك