الثلاثاء، 30 أبريل، 2013

طريقة عمل الارز بالبرتقال, وصفة شهية


جربى معنا طريقة مختلفة للارز بالبرتقال من ملك الارز

المقادير :
3/4 كاسة ارز ابيض  (يفضل ارز مصرى)
 كاسة ونصف مياه
2 كاسة حليب 
نصف كاسة سكر شلاسكو 
ذرة ملح 
1 بيضة مخفوقة
2 ملعقة زبد
بشر برتقالة كاملة 
ربع ملعقة فانيليا

طريقة تحضير الارز بالبرتقال :
اسلقى الارز بطريقتك المعتادة فى المياه المملحة ثم اخلطيه مع نصف كاسة حليب والسكر واتركيه على النار مرة اخرى حتى يغلظ القوام ويصبح كريمى الملمس 
ثم اخلطى نصف كاسة الحليب المتبقيه مع البيضة المخفوقة وضيفيها على الارز وقلبى جيداً ثم هدىء النار واغلقى الشعلة واتركيه ليبرد ثم اضيفى بشر البرتقال والزبد والفانيليا
ثم اغرفى الارز فى بولات صغيرة وادخليه الثلاجة 
ثم قدميه بعد تجميلة بحبات التوفى وفصوص البرتقال 


وبالصحة والهنا 
__________________
وصفات شهية, الارز بشكل مختلف 


0 التعليقات:

إرسال تعليق

شاركنا برأيك