الثلاثاء، 23 أبريل، 2013

طريقة عمل مكبوس الدجاج, طرق طهى الارز


جربى معانا طريقة مميز للدجاج من المطبخ السعودى, طريقة عمل مكبوس الدجاج

المقادير :
دجاجة متوسطة الحجم غير مقطعة
ملح + فلفل +هيل + قرفة + بهارات مشكل + فلفل اسود
كاسة ارز طويل الحبة 
كاسات مياه 
بصل مفروم
طماطم صحيحة (غير مقطعة)

 :طريقة تحضير مكبوس الدجاج
جهزى اناء عميق وضعى فيه قليل من الزبد ثم ضعى الدجاجة ثم الطماطم والبصل المقطع والملح والفلفل وكافة التوابل واستمرى فى تحريك الدجاجة حت ىيحمر لونها ثم اضيفى كاسات المياه واتركيها من 15 الى 30 دقيقة ثم اضيفى كاسات الارز المغسول واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الارز فى مرق الدجاج 

طريقة عمل مكبوس الدجاج, المطبخ السعودى

ثم قدمي مكبوس الدجاج وجمليه بالمكسرات 

وبالصحة والهنا ,,, 

تابعى المزيد من الوصفات من ملك الارز


0 التعليقات:

إرسال تعليق

شاركنا برأيك